9月10日(火)は「お肉ごろごろ！ピリ辛麻婆茄子丼 （味噌汁付）」
挽肉をたっぷりと使った自家製麻婆ソースに、柔らかな茄子🍆と、香りの良い、葉にんにくを。ピリリと花椒（ホアジャオ）が効いた本格的な味！中国では、花椒は古くより漢方の生薬として使われていたこともあり、胃腸の働きを助けたり、やホルモンバランスを整えたりする働きがあります。
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挽肉をたっぷりと使った自家製麻婆ソースに、柔らかな茄子🍆と、香りの良い、葉にんにくを。ピリリと花椒（ホアジャオ）が効いた本格的な味！中国では、花椒は古くより漢方の生薬として使われていたこともあり、胃腸の働きを助けたり、やホルモンバランスを整えたりする働きがあります。